繼入手晶工烤箱後又忍不住物色起麵包機
在預算及功能考量下選擇了威寶這台 (預算夠我也想直上精工阿~~~)
可以做到2.5磅..所以機身比較長，內鍋也不是筒形..而是長方形
- 12月 04 週三 201310:10
[好物] KAISER威寶麵包機 BM-260 自家製吐司成功出爐~
繼入手晶工烤箱後又忍不住物色起麵包機
在預算及功能考量下選擇了威寶這台 (預算夠我也想直上精工阿~~~)
可以做到2.5磅..所以機身比較長，內鍋也不是筒形..而是長方形
- 7月 02 週六 201112:30
榮總拔牙第三發!! 有拔有差!
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- 9月 18 週二 200702:56
青花菜薯泥佐炒蛋配生菜沙拉之排毒餐
還蠻喜歡做西式料理
中式那種要快炒搶時間的每次都是手忙腳亂= =
外加看了不少旅遊頻道做菜秀
難免一時心癢
所以就try try看嚕^^
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★青花菜薯泥
青花菜x1顆：滾水加鹽燙熟青花菜後放涼切小塊
馬鈴薯x1顆：微波蒸熟壓碎成泥
培根︰切碎片煎熟至微焦香
胡椒、鹽、起士粉、洋香菜...調味
全部混合扮勻
擺盤放上撕碎起士片(因為我只有這種)
(放乳酪絲更好~)
進烤箱烤到溶化可以牽絲就行嚕
★炒蛋
沒啥特別...
TIP：打散時加些米酒可讓蛋的口感更滑嫩喔
★生菜沙拉
結球萵苣：洗淨撕小塊
罐頭鳳梨片：切塊成1/4大小
番茄：切片
★自家製千島醬
番茄：切碎
洋蔥：切碎
加入美奶滋、番茄醬，灑些洋香菜拌勻
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一整個很健康的感覺
所以被臭老頭說是排毒餐= =
ㄜ...最近"排毒"這兩個字似乎不怎麼正面說...
恩...反正做起來很簡單喔
適合週末下廚來輕食~~
- 9月 05 週三 200702:25
芋泥西米露
買了個便宜大同電鍋
這種只要把東西丟一鍋 按下鈕就自己煮好的偉大發明
對懶人我實是一大福音
決定要好好利用
煮個甜湯來解解饞唄~
★材料：西谷米 50g (我買1包400g裝 NT$33)
芋頭塊 300g
二砂 100g
牛奶 適量
★做法：1.芋頭塊加適量水放內鍋 外鍋加500c.c.水蒸軟
2.將蒸軟芋泥壓碎成泥狀 加入二砂拌勻放涼
3.西谷米+500c.c.水煮沸後蓋鍋熄火 燜15分鐘後放涼
4.將2.3.及牛奶混和調勻 可依個人喜好稀釋
雖然說No Picture No Truth
不過因為是第一次做 所以沒隨手拍
但是還頗受好評呦~(難不成我是個天才??)
成就感滿點!! 肚子也滿滿= =
這種只要把東西丟一鍋 按下鈕就自己煮好的偉大發明
對懶人我實是一大福音
決定要好好利用
煮個甜湯來解解饞唄~
★材料：西谷米 50g (我買1包400g裝 NT$33)
芋頭塊 300g
二砂 100g
牛奶 適量
★做法：1.芋頭塊加適量水放內鍋 外鍋加500c.c.水蒸軟
2.將蒸軟芋泥壓碎成泥狀 加入二砂拌勻放涼
3.西谷米+500c.c.水煮沸後蓋鍋熄火 燜15分鐘後放涼
4.將2.3.及牛奶混和調勻 可依個人喜好稀釋
雖然說No Picture No Truth
不過因為是第一次做 所以沒隨手拍
但是還頗受好評呦~(難不成我是個天才??)
成就感滿點!! 肚子也滿滿= =
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