在台北市區

這種吃粗飽的牛肉麵真是獨樹一格

店面不大...大家在騎樓的位子排排坐

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生出一碗碗牛肉麵靠的就是這一小攤車

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MENU上沒有

但我都點半雜半肉..就是牛雜+牛肉

光吃牛肉/牛肉包準吃到吐

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桌上的配角:淺色牛油、深色牛油、酸菜

(建議別加深色牛油...聽說淺色的放久了就成了深色的= =)

還有大蒜可以嗑

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完全是蓋麵嘛!!!!!

已經看不到麵在哪了...

他的牛雜燉得很軟

牛肉則是帶筋的...算是我心目中數一數二的好吃

也因為整碗都被肉跟麵占據

所以湯不夠喝還可以再去加

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本身湯頭比較清爽,喜歡重口味的就可自行加牛油調味

 

後來有次就不點麵,光點牛肉+雜湯

結果一樣飽飽撐回家...Orz

有的人還會中午去買

分中餐跟晚餐吃(外帶的他湯給很大袋)

你就知道他可以吃多粗飽了~~

真是我們這些平民的好朋友~

 

建宏牛肉麵

台北市洛陽街45-6號

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